Ibu bersinar sunlight: hidangan sehat untuk keluarga

Setiap ibu pasti pernah mengalami masa dimana anak susah untuk makan nasi. Ya, bagi saya moment ini selalu menjadi tantangan tersendiri. Paling tidak selain terus membujuk anak untuk makan, saya juga tertantang untuk membuat camilan sehat di rumah setiap harinya. Apalagi sejak saya memutuskan untuk resign sebagai karyawan. Memasak untuk keluarga menjadi passion saya. Selain lebih sehat, juga hemat tentunya.

Tapi ya gitu deh, suka parno kalau selesai masak trus ngelihat cucian alat masaknya. Nah untung sunlight selalu menemani saya di kantor baru (baca:dapur). Alhasil pekerjaan saya menjadi lebih ringan. Apalagi sunlight selalu melakukan inovasi baru dengan beragam variannya. Seperti yang saya gunakan sekarang yakni sunlight extra nature. Pertama kali nyoba varian baru sunlight ini karena tertarik sama kemasannya yg lebih bening dan seger. Dan memang benar, cairan di dalam nya pun lebih bening ketimbang yang kemasan hijau.

Tak

hanya itu, aromanya pun sangat harum dan segar lho buibu. Mungkin karena Sunlight Extra Nature diklaim dengan 100% ekstrak jeruk nipis, garam mineral dan White Tea yaa, jadi ketika dibuka kemasannya harum teh nya langsung kecium dihidung. Hmmmm enak deh....Suka senyum2 sendiri jadinya sambil nyuci...😁😁😍😍
Soal harga, sunlight varian baru ini memang lebih mahal sedikit ya buibu ketimbang yang hijau biasanya. Tapi worth it kok, dari segi kesegaran dan kebersihannya menurut saya.

Oiya, hari ini selain tadi pagi udah masak ayam ungkep dan tumis labu. Untuk cemilannya saya bikin churros buibu. Gampang bikinnya dan enak rasanya. Mayan juga bisa buat bekal pak suami di Kamis manis...💟💟
Berikut resepnya kalo ada yg nanyain lagii...

Bahan:
50gram margarin
150gram tepung terigu serba guna(kalo mau lebih crunchy 120gram tepung terigu protein tinggi, 30gram protein rendah)
250ml air
1.5sdm gula
2 telur dikocok lepas
1/4sdt garam
1/2sdt vanili

Cara masak
Rebus gula mentega dan air hingga mendidih.
Kecilkan api, masukkan tepung terigu vanili bubuk garam. Aduk aduk hingga kalis. Matikan api.
Diamkan adonan hingga agak dingin.
Masukkan telur, aduk hingga rata.
Masukan adonan ke plastik segitiga, pasang spluit.
Goreng diatas minyak panas. Gunakan teflon datar agar bisa berbentuk panjang2.
Sajikan dengan toping gula halus, selai coklat atau sesuai selera.
Selamat mencoba.